Citronela, Lemon Grass


Lemon Grass M-10,5 Cymbopogon citratus Compartir este: Sólo profesionales. Regístrese para realizar su pedido. Referencia: 02030028 su@email.com Notificarme cuando esté disponible También conocido como hierba limón o citronela, es una gramínea perenne de la que se consume el bulbo y unos cinco centímetros del tallo pelado. Aporta en cocina sabor cítrico con un punto picante, se debe usar en pequeñas cantidades y principalmente se añade como aderezo. Las hojas secas se usan para hacer infusión como té y tiene su puntito en los gin-tonics.


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